Créée au XVe siècle par le gourou Jambheshwar pour contrer les castes indiennes, cette communauté rurale est souvent considérée comme le premier groupement écologiste au monde ! "Aimez les animaux, n’abattez pas les arbres verts et vous ne connaitrez pas l’adversité dans la vie", tel est le précepte fondamental qui dicte la vie des Bishnoïs. Ces animistes végétariens tiennent à la nature et aux animaux plus qu’à leur propre vie. Vie qui est régie par 29 règles très strictes, bannissant toute forme de violence.

Marché et bazar de Jodhpur, le Sandar Market - Rajasthan - Inde
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Balade gourmande dans les rues de Old Delhi - Delhi - Nord
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Aurélie Harauchamps
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