Le Canada en immersion
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Experiences
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Allez voir les grizzlis
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Bullez avec les saumons
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Dévorez une « queue de castor »
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Faites les murales à Montréal
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Faites un bec à l'orignal
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Faites votre marché
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Jouez à cache-cache avec l’ours noir
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Laissez-vous conter les étoiles
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Lisez le passé dans la glace
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Naviguez comme un trappeur
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Orques en stock
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Pagayez aux côtés des cétacés
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Rangez les casiers à homards
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Suivez la route des vins
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Hébergements
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Chez les premières nations
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Prêt-à-camper
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Laura, Welcome Host au Québec
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Stéphane, Welcome Host à Québec
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Véronique, Welcome Host à Calgary
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Expérience
Rangez les casiers à homards
POINTE DU CHENE
POINTE DU CHENE
Expérience
Dans le golfe du Saint-Laurent, impossible de passer à côté d’un délicieux homard. C’est la spécialité locale et la fierté des pêcheurs acadiens ! Ne vous contentez pas de le retrouvez tout cuit dans votre assiette et embarquez sur un bateau pour une expérience iodée. Savez-vous comment attraper un homard ? Le capitaine vous dira tout sur l’étonnante technique des casiers, une méthode traditionnelle qui requiert une certaine dextérité. Avec vos coéquipiers, vous suivrez la côte du Nouveau-Brunswick pour relever ces cages-paniers où les homards sont piégés sans n’être jamais blessés. Seuls les spécimens adultes sont gardés, les plus petits sont remis à la mer pour ne pas menacer la reproduction de l’espèce. La pêche terminée, on cuisine, on décortique puis on déguste le crustacé à la mode acadienne, une recette qui ne manque certainement pas de sel.
Retrouvez cette expérience dans ce voyage
Parcours iodé en Acadie Road trip dans les provinces maritimes, avec l’Acadie et la Gaspésie.
17 jours / 15 nuits
à partir de 2450€
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mais nous avons quelques atouts qui font incontestablement la différence.
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