Voyage Provinces de l'Atlantique

Les Provinces de l'Atlantique sur mesure

L’Ontario et le Québec vous sont familiers et vous avez envie de repartir ? Un voyage au Canada est aussi l’occasion d’explorer des régions plus confidentielles, à l’instar des Provinces de l’Atlantique. Ces dernières incluent les 3 Provinces Maritimes que sont le Nouveau-Brunswick, la Nouvelle-Écosse, et l’île du Prince-Édouard à la province Terre-Neuve-et-Labrador.

Aux confins orientaux du Canada, ces bouts du monde raviront les amateurs de paysages sauvages battus par les vents, de littoraux déchiquetés par les éléments et de ciels pommelés. Les activités de plein air – randonnées, canoë kayak, excursion en bateau, balade à cheval – y sont privilégiées, mais l’on vient aussi pour rencontrer les Acadiens, très présents dans les Provinces de l’Atlantique. 

Chaque province est une destination à elle seule mais vous pouvez aussi choisir de les combiner au cours d’une seul voyage Provinces de l’Atlantique, voire de prolonger votre voyage Québec-Ontario par une étape au Nouveau-Brunswick. 

Voyage Provinces de l’Atlantique : 10 lieux incontournables

Nouveau-Brunswick

Pour rallier, le Nouveau-Brunswick depuis la France, il vous faudra faire escale à Montréal ou Toronto. Le mieux est donc d’y prévoir un séjour pendant votre voyage Canada Est et de combiner la découverte des incontournables du Nouveau-Brunswick – Fredericton, sa capitale ; la baie de Fundy ; la péninsule acadienne – avec un circuit en Gaspésie ou un séjour à Québec.

Nouvelle-Écosse

À l’occasion de votre voyage Canada Est, ralliez les confins orientaux du pays pour un séjour iodé et vivifiant en Nouvelle-Écosse. Au départ d’Halifax, la capitale de cette province de l’Atlantique, partez sur les traces des Acadiens sur le site historique de Grand-Pré. Remontez le temps dans la charmante Lunenburg, dont la vieille ville est classée UNESCO, et gagnez l’île du Cap-Breton et ses paysages tourmentés.

Île du Prince-Édouard

Lovée dans le golfe du Saint-Laurent, entre Nouveau-Brunswick et Nouvelle-Écosse, l’île du Prince-Édouard ouvre une parenthèse so British dans un voyage Canada Est. Sa capitale Charlottetown a ainsi été créée par les Anglais au milieu du xixe siècle. Haut lieu du golf en Amérique du Nord, l’île est aussi fameuse pour ses paysages océaniques, dont le parc national de l’Île-du-Prince-Édouard offre un concentré : abruptes falaises et dunes souples, plages infinies et mystérieuses forêts.

Terre-Neuve-et-Labrador

Sortez des classiques d’un voyage Québec Ontario et partez sur les traces des Viking et à la rencontre des baleines à Terre-Neuve-et-Labrador. L’île résume à elle seule toutes les promesses d’un voyage dans les Provinces de l’Atlantique : un passé mythique à l’anse aux Meadows, une nature indomptée dans les parcs nationaux Terra Nova et Gros Morne et une délicieuse cuisine de la mer – ne manquez pas les saumons de Grand-Falls-Windsor.

Acadie

Pour faire simple, l’Acadie regroupe les localités francophones des Provinces de l’Atlantiques, à l’instar de Bouctouche au Nouveau-Brunswick. Ses habitants, descendants des colons français arrivés au xviiie siècle, sont très attaché à leur culture qu’ils partagent volontiers avec les voyageurs. L’Acadie, c’est aussi une côte splendide à découvrir, de la baie des Chaleurs au parc national de Kouchibouguac.

Baie de Fundy

L’expression « paysages toujours recommencés » prend tout son sens pour parler de ce joyau du Nouveau-Brunswick. C’est ici en effet que l’on observe les plus hautes marées du monde et selon que l’on fasse une randonnée à marée basse ou du kayak à marée haute, le décor change du tout au tout. Si vous passez par là pendant votre voyage Canada Est, ne manquez ni le parc Hopewell Rocks, ni le parc national de Fundy.

Île du Cap-Breton

Située à l’entrée du golfe du Saint-Laurent dans la province de Nouvelle-Écosse, l’île du Cap-Breton évoque à certains les Highlands écossaises. Le meilleur moyen de la découvrir est d’emprunter la piste Cabot, dont on dit qu’elle est l’une des plus belles du monde. Et si l’histoire est l’une des raisons qui a motivé votre voyage Canada Est, ne manquez pas la visite de la forteresse de Louisbourg.

Shédiac

« Du haut de ce rocher, un crustacé géant vous contemple. » Ainsi aurait pu s’exprimer Napoléon si en lieu et place de l’Égypte, il avait choisi le Nouveau-Brunswick et Shédiac, auto-proclamée capitale mondiale de homard. Outre la statue géante ci-devant mentionnée, la ville est incontournable pour une excursion avec les pêcheurs locaux pour lever les casiers à homards et une dégustation de fruits de mer.

Parc national du Gros Morne

Certains lieux racontent mieux que n’importe quelle encyclopédie la fabuleuse histoire de notre planète. Ainsi du parc national du Gros Morne, inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Ses quelque 180 000 ha illustrent en effet l’évolution de la dérive des continents. Son littoral découpé et ses hautes terres boréales se prêtent parfaitement à la randonnée.

Site historique de Grand-Pré

Situé en Nouvelle-Écosse, le site historique de Grand-Pré est un lieu de mémoire majeur de l’histoire acadienne. Il raconte en effet la vie des Acadiens aux xviie et xviiie siècles et leur déportation, appelée « Grand Dérangement ». 

Bien préparer son voyage Provinces de l’Atlantique

Le Canada est facilement accessible depuis la France. Pour rallier les Provinces de l’Atlantique, il faut compter entre 8 à 12 h de vol avec escale selon que vous choisissiez d’atterir à Halifax (Nouvelle-Écosse), Moncton (Nouveau-Brunswick) ou St-John’s (Terre-Neuve-et-Labrador)

Sur place, privilégiez la location de voiture pour voyager à votre rythme à travers l’Est canadien. Côté hébergements, les Provinces de l’Atlantique proposent un large éventail : nuits en auberge ou maison d’hôte pour profiter de l’hospitalité acadienne, nuits en lodge pour une immersion nature ou nuits en hôtel.

Qui peut aller dans les Provinces de l’Atlantique ?

Moins fréquentées que d’autres parties du Canada Est, à l’instar du Québec ou de l’Ontario, les Provinces de l’Atlantique sont la destination de prédilection de ceux qui voyagent hors des sentiers battus. Avec l’océan en toile de fond, elles sont idéales pour un road trip orienté nature et grands espaces. Quant à l’accueil de ses habitants, partout chaleureux, il placera votre voyage Canada Est sous le signe de la rencontre et de l’échange.

Nos suggestions pour un voyage en famille Canada Est : Vous adorerez partager l’émerveillement de vos enfants devant les baleines dans la baie de Fundy ; comme eux, vous resterez bouche bée devant l’une des 100 espèces de l’aquarium du Nouveau-Brunswick à Shippagan ; avec eux, vous plongerez dans l’ambiance bon enfant du Tintamarre à Caraquet avant de plonger dans les eaux baignant la plage de l’Aboiteau, très appréciées des familles canadiennes.

Nos suggestions pour un voyage entre amis Canada Est : Choisissez d’être accompagné de personnes que n’effraie pas le sport. Il serait en effet dommage de passer à côté d’une randonnée sur la piste Cabot, d’un après-midi canoë kayak au large de la superbe plage Cavendish, ourlant l’île du Prince-Édouard ou d’une initiation au surf à Tofino. Et pour se remettre, rendez-vous dans une microbrasserie ou au fish’n chips.

Nos suggestions pour un voyage Canada Est à deux : Quoi de plus romantique qu’un road trip dans les Provinces de l’Atlantique ? Au programme : dîner de homard évidemment mais aussi balade sur la plage Carters en Nouvelle-Écosse, aux faux airs de plage des Caraïbes, et couchers de soleil flamboyant sur l’océan. 

Que mettre dans sa valise pour un voyage Provinces de l’Atlantique ?

Qui dit Provinces de l’Atlantique dit Atlantique dit océan dit climat océanique, sa météo changeante et ses précipitations fréquentes. Pour s’adapter au mieux et profiter de votre voyage Canada Est, nous vous recommandons d’emporter des polaires fines et équipées d’une membrane coupe-vent, ainsi qu’une veste technique imperméable.

Quand partir dans les Provinces de l’Atlantique ?

Si votre voyage Canada Est inclut une ou plusieurs étapes dans les Provinces de l’Atlantique, nous vous recommandons de partir entre la fin du printemps et le début de l’automne. 

Parmi les expériences à ne pas manquer pendant votre voyage Canada Est en été, l’observation des baleines. Les Provinces de l’Atlantique sont en effet un spot très apprécié pour l’observation des baleines au Canada. C’est de mi?juillet à mi?août qu’elles sont les plus nombreuses à Terre-Neuve-et-Labrador. Dans la baie de Fundy, vous en verrez également de juillet à mi-octobre au côté d’autres cétacés : rorqual commun, orque, bélouga…

Si vous n’êtes pas trop frileux, le Canada Est en automne reste possible. Les couleurs des forêts boréales rivalisent largement avec celles de l’été indien en Mauricie, pourtant somptueuses.

Voyage Provinces de l’Atlantique : les points forts de la destination

Plonger dans la culture acadienne. Pour partir sur les trace des Français arrivés dans l’Est du Canada au xviie siècle ou partager des moments avec les Acadiens d’aujourd’hui, les Provinces de l’Atlantique, et le Nouveau-Brunswick, sont une destination à privilégier pour votre voyage Canada Est. Ne manquez pas Moncton, capitale culturelle des Acadiens, Caraquet et son festival acadien en été ou encore l’adorable village de Charlos Cove en Nouvelle-Écosse.

Passer une nuit dans un phare. Ils sont indissociables d’un voyage Canada Est dans les Provinces de l’Atlantique. « Ils » ? Les phares bien entendu, autrefois guides indispensables pour la navigation côtière. Si certains coulent une retraite bien méritée, à l’instar du phare de l’île de Miscou, d’autres convertis en hébergement retrouvent une seconde jeunesse.

Faire une cure de fruits de mer. Commencez dans l'un des restaurants de Shippagan (Nouveau-Brunswick), qui vit de la pêche au homard bleu. Poursuivez avec le saumon de Miramichi (Nouveau-Brunswick) et le fish and brewis, spécialité de Terre-Neuve et Labrador. Accompagnez ces spécialités d’un vin produit en Nouvelle-Écosse, dans la région d’Annapolis Royal (avec modération).

Voyage Provinces de l’Atlantique : autour des 5 sens

Savourer un repas locavore. Délicieusement surrannée, Saint Andrews est incontournable à l’occasion d’un circuit dans les Provinces de l’Atlantique. Pour une expérience gustative originale, rendez-vous dans le restaurant du Kingsbrae Garden. Le chef y cuisine spécialités du Nouveau-Brunswick et produits du jardin.

Faire une thalassothérapie. L’air de la mer aide à lutter contre le stress et l’anxiété. À l’occasion de votre voyage Canada Est, multipliez les balades en bord de mer et inspirez à pleins poumons. Voici les 5 plages préférées des locaux : les plages Carters et Conrad (Nouvelle-Écosse), Cap Pelé (Nouveau-Brunswick), Singing Sands à Souris et Cavendish (île du Prince-Édouard).

Écouter le grondement des chutes. Moins célèbre que Niagara Falls, très appréciée à l’occasion d’un voyage Québec Ontario, Grand Falls mérite pourtant le détour. En plein centre-ville d’impressionnantes chutes s’élancent d’une falaise pour échouer une vingtaine de mètres plus bas. De nombreux belvédères permettent d’assister à ce spectacle. 

Observer la faune et l’avifaune marines. L’Est canadien est un sanctuaire de la faune marine qui fascinera petits et grands voyageurs. Pour admirer les cétacés, on recommande généralement une croisière au large des côtes, dans le respect des conditions d’observation imposées par le Canada.