Le nord-ouest argentin

Altiplano

L'Altiplano est ce paysage sud-américain désertique caractéristique de la haute altitude. Gorges, salines, rochers sculptés par les éléments constituent un environnement hostile mais majestueux. Dans les vallées fertiles, plus clémentes, de nombreux villages authentiques et charmants égrènent le paysage. Ce territoire est protégé en différents espaces par des parcs nationaux et des réserves.

Salta et les villes coloniales

Les paysages scéniques ne doivent pas faire oublier l'histoire et la culture de cette région. Salta et les villes coloniales sont là pour rappeler toute l'influence de la colonisation espagnole. De multiples édifices coloniaux sont encore bien conservés comme l'église San Franciso à Salta ou la maison de l'indépendance à Tucuman. Et pour nombre de villes coloniales, à l'instar de San Salvador de Jujuy, leur seul emplacement mérite une visite.

Cafayate et la vallée des Calcachi

Dans la vallée des Calcachi, ce sont les vignes qui s’épanouissent sur des terres pauvres mais gorgées de soleil. Mêlées à d'autres cultures, elles forment un paysage intriguant. Curiosité qui devrait vous donner envie de goûter au vin blanc local. Délicatement fleuri, il s'accorde à merveille avec l'ambiance tranquille de Cafayate et de ses environs. Ces domaines sont aussi l'occasion de découvrir l'architecture hispanique qui a su utiliser les matériaux traditionnels.

Goûter l'ambiance de Cafayate et sa vallée des Calcachi

Quilmes et Cachi

L'histoire millénaire et contemporaine se lit encore et toujours à Quilmes et Cachi. Depuis 10 000 ans, des hommes font l'histoire et la grave même dans la pierre. En effet, on retrouve à Tafi, 26 sites rupestres datant du premier millénaire. Un trésor inestimable qui lui a valu l'inscription au patrimoine mondial de l'Unesco. Bien plus tard, les Incas puis les Espagnols ont également marqué la région de leurs empreintes. Parmi les édifices majeurs à visiter, il y a également la ville forte de Quilmes, joyau de l'architecture préhispanique, qui résista pendant plus de 100 ans aux Incas !