Le Sénégal en immersion
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Ayez de l’or au bout des doigts
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Dessinez sur verre et à l’envers
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Charles, Welcome Host à Saint-Louis
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Charles, Welcome Host à Saint-Louis
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Expérience
Préparez un repas de famille
SAINT-LOUIS
1 jour
SAINT-LOUIS
1 jour
Expérience
La réputation de la gastronomie sénégalaise n’est pas usurpée. Généreuse et savoureuse, elle est à l’image du cadre où elle est dégustée : familiale ! C’est donc dans une maison de Saint-Louis que vous assisterez à un cours de cuisine sans chichi. Pas de table de cuisson de grands restaurants, pas de toques ou d’ustensiles complexes, ici priment rires et bonne humeur, la convivialité étant le secret pour réussir n’importe quel mets sénégalais. La leçon commence au marché, où vous découvrirez et marchanderez les ingrédients de fameux plats comme le thiéboudienne ou le poulet yassa, des recettes faciles à reproduire chez vous. Les manches retroussées, coupez, découpez, assaisonnez, mijotez… et pour finir dégustez en passant à table avec toute la famille, cela va de soi.
Retrouvez cette expérience dans ces voyages
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Mémoires du Sénégal Circuit culturel Sénégal : Dakar, île de Gorée, Saint-Louis.
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