Afrique du Sud
Nation arc-en-ciel, l’Afrique du Sud en fait voir de toutes les couleurs à l’ailleurs. L'ailleurs s'y pare d’ambre le temps d’un crépuscule dans la savane du Kruger. Il s’enveloppe dans le tapis vert des champs de rooibos s’étalant vers l’infini ou rosit de plaisir quand éclosent les protea annonçant le printemps austral. Aux abords du Cap, il s’amuse à décliner toutes les nuances de bleu : marine comme l’océan ; turquoise comme une pimpante demeure du quartier Bo-Kaap ; outremer comme un murale figurant Nelson Mandela…
Mieux connaître l’art ndebele
Identifiable à ses couleurs vives et ses motifs géométriques, l'art ndebele n'a pas toujours eu que des fonctions ornementales. Mathilde nous raconte l'histoire des Ndebele et la naissance de leur peinture. En lire plus
8 conseils pour réussir son safari
Équipement, période idéale, usages et conseils photo... Grâce à Mathilde, notre experte safari, découvrez les clés pour réussir votre observation de la faune sud-africaine. En lire plus
Itinéraire le long de la côte Ouest
Déguster une langouste sur la plage tout en assistant au spectacle des baleines ? C’est possible ! Découvrez l’itinéraire concocté par Magali, le long de la côte Ouest de l'Afrique du Sud. En lire plus
Il n'y a que braai qui m'aille
L’odeur de la viande grillée atteint vos narines… C’est très certainement qu’un braai, le barbecue sud-africain, se prépare non loin. Partie intégrante de l'identité locale, il obéit à des rituels précis et des règles tacites. Voici l'essentiel pour braaier comme un local. En lire plus
Le rooibos, tisane miracle sud-africaine
Le saviez-vous ? L'arbuste à l'origine du rooibos pousse uniquement dans les montagnes du Cederberg, à l'ouest du Cap. Véritable fierté sud-africaine, cette boisson que l'on appelle parfois « thé rouge » regorge de bienfaits pour la santé. À consommer sans modération. En lire plus
Que faire dans le Drakensberg ?
Le sud-ouest du Drakensberg offre une escapade privilégiée pour les Sud-Africains en quête de nature. Cette chaîne de montagnes mythique, qui sépare l'Afrique du Sud et le Lesotho, permet de marcher sur les traces du peuple San, le tout dans des paysages spectaculaires. En lire plus
À la rencontre des baleines
Mathilde a eu la chance d'observer des baleines en Afrique du Sud. À ses côtés, découvrez quelles espèces observer et comment et retenez la meilleure période pour augmenter vos chances d'en apercevoir en mer ou depuis la terre ferme. En lire plus
Quels animaux voir en Afrique du Sud ?
Notre rédactrice Mathilde vous présente 8 espèces de la faune d'Afrique du Sud. Aristocratique ou gracieuse, débonnaire ou malicieuse, chacune a son petit caractère. En lire plus
Cuisine d'Afrique du Sud. Le pap
Le pap ou meali-meal est une bouillie de maïs. Cette variante sud-africaine de la polenta est le repas quotidien des townships et des campagnes. En lire plus
Flore d'Afrique du Sud. La protéa
La région du Cap est l'une des concentrations florales les plus importantes du globe. Parmi cette incroyable richesse naturelle, intéressons-nous tout particulièrement à une de ses fleurs endémiques qui est devenues un symbole de pays : la protéa. En lire plus