Posée au bord d’une baie tranquille dominée par le mont Brasil, la capitale de Terceira est une ville de caractère qui a tenu tête à la couronne espagnole, ce qui lui vaut son nom. Avec ses rues en damier, ses maisons baroques aux balcons en bois peints et ses nombreuses églises, Angra a tout du comptoir portugais. Détruit par un tremblement de terre en 1980, le centre-ville a été reconstruit à l’identique et inscrit au patrimoine de l’Unesco. Baladez-vous dans les jolies rues pavées en basalte, goûtez au Dona Amelia, sorte de pain d’épice confectionné traditionnellement par les sœurs, et visitez le palais des capitaines généraux, ancien collège jésuite, avec ses plafonds en cèdre, sa belle collection de mobilier et son superbe dragonnier.

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