L’île de Santiago est la plus grande de l’archipel capverdien. Considérée comme le berceau de la nation, Santiago est l’île historique où les Portugais s’installèrent avec leurs esclaves. L’Afrique y est très présente dans la musique, les coutumes et la cuisine. Côté paysage, Santiago condense les particularités de chacune des autres îles : montagnes volcaniques, collines verdoyantes, grandes plantations, belles plages comme celle de Tarrafal. Pour un voyage au Cap-Vert orienté culture, on se dirigera vers Cidade Velha, la ville la plus ancienne du pays, qui est aussi le premier site capverdien classé au patrimoine mondial de l'Unesco.

Cidade Velha - Ile de Santiago - Cap Vert
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Vue sur le volcan Monte Beco, Parc Naturel de Fogo - Île de Fogo - Cap-Vert
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Les terrasses animées de la ville - Ponta do Sol - Île de Santo Antao - Cap Vert
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