Le guide Corée du sud
Les provinces du Sud : Jeolla et Jeju-Do
Des provinces du centre, poursuivez votre chemin vers le sud à la découverte des provinces de Jeolla et de l’île de Jeju au large de cette dernière. Région historique faisant partie des huit provinces de Corée sous la dynastie Yi, également appelée dynastie Joeson, la province de Jeolla qui couvre le sud-ouest du pays est divisée en deux entités depuis 1896 : la Jeolla du nord et celle du sud. Dans l’une comme dans l’autre, préparez-vous à un voyage gastronomique. La province est particulièrement riche en produits de matière première : céréales, fruits, légumes, fruits de mer, algues, thé mais aussi en spécialités. Jeonju, dans la Jeolla du nord, est la capitale du bibimbap et un haut lieu de la gastronomie en Corée. Entre deux pauses culinaires, découvrez également l’art de vivre des Coréens dans les hanok du village Hanok Maeul. Mais la province de Jeolla, c’est aussi la ville de Sucheon, sa baie magnifique et protégée que vous découvrirez à pied le long de multiples sentiers qui suivent les marais, les plantations de thé vert à perte de vue du district de Boseong, ainsi que la ville portuaire de Mokpo et son archipel de 1 700 îles. Du parc de Yudalsan sur les hauteurs de villes, vous aurez une vue imprenable sur des centaines d’îles et cailloux que vous pourrez aussi découvrir en bateau.
À propos d’îles, depuis Mokpo, mettez le cap sur Jeju, une île-province volcanique aux paysages à la fois étonnants et paradisiaques. Tandis que ses côtes sont bordées de plages de rêve, l’intérieur des terres abrite une nature luxuriante, parsemée de chutes d’eau et de monts volcaniques qui ne ressemblent à aucun autre et que vous pourrez escalader sans peine.
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