Le guide La Réunion
Côte est de La Réunion et sud sauvage
Au sud de La Réunion
Saint-Pierre est la principale ville du sud de La Réunion. Ses temples tamouls, églises et mosquées témoignent de sa richesse historique et ethnique. Après avoir flâné dans les rues animées du centre-ville, on rejoint le front de mer, bordé de cafés et de restaurants.
À l’extrême sud de l’île, Saint-Philippe a su préserver son caractère authentique, loin de la bétonisation massive des autres villes côtières, grâce à l’indomptable Piton de la Fournaise. Les voyageurs apprécient le spectacle des eaux bleues qui contrastent avec le rivage de roches volcaniques et sa forêt primaire en toile de fond. C’est également une étape idéale pour admirer ses cases créoles nichées dans la végétation exubérante et prendre une pause olfactive au milieu du Jardin des Parfums et des Épices.
Sur la côte est de la Réunion
Située sur la côte sud-est de l’île, Sainte-Rose est une bourgade charmante où valsent les barques colorées et les bateaux de pêche du petit port. Ce territoire sauvage est doté d’une nature luxuriante où les locaux aiment pique-niquer. La région est marquée par les nombreuses coulées de lave, comme en témoigne la petite église de Piton Sainte-Rose. En longeant le littoral, n’hésitez pas à faire un détour dans le cadre enchanteur de l’Anse des Cascades. Fraîchement arrivé sur la côte, votre estomac joue les ventriloques titillé par un vent portant à votre odorat, les senteurs appétissantes de la région de Bras-Panon. Certains contempleront les champs de cannes à sucre qui tapissent les terres agricoles, pendant que d’autres partiront à la rencontre des pêcheurs de bichiques installés notamment sur la rivière des Roches. Mais l’intérêt incontournable de la ville est la découverte de la coopérative de vanille où les producteurs souhaitent partager et transmettre leur savoir-faire ancestral.
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